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1.栗子用水洗净
2.用到刀切破个口
3.然后把栗子放入锅中加入清水用大火煮至十分钟在用小火十分钟即可
4.沥干水分放凉装盘即可食用
如要用栗子煲汤*的方法:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮.